Mit Gans, Tofu und Flower Sprouts - so gelingt ein gutes Weihnachtsmenü
So gelingt das Weihnachtsmenü
Mit Gans, Tofu und Flower Sprouts
NDR-Fernsehkoch Thomas Sampl und chrismon-"Mahlzeit"-Kolumnistin Susanne Breit-Kessler im Gespräch mit Dorothea Heintze über gutes Essen, nicht nur zur Weihnachtszeit
Gut essen – das wollen wir gern, erst recht zu Weihnachten. Doch wie geht das heute eigentlich – bei so vielen Lebensmittelskandalen? Muss es vegetarisch, gar vegan sein? Bio? Regional? Darüber sprachen im chrismon-Webinar NDR-Fernsehkoch Thomas Sampl und chrismon-"Mahlzeit"-Kolumnistin Susanne Breit-Keßler mit Moderatorin Dorothea Heintze. Lesen Sie dazu auch das Interview mit praktischen Tipps der beiden.
Aufzeichnung des chrismon-Webinars vom 5. Dezember 2023
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