Geschmack ohne Schwurbel
Tim Wegner
31.05.2021

Kräuter mit Anleitung

Andrea Breithuber: Deine fabelhaften Kräuter. Löwenzahn-Verlag, 208 Seiten, gebunden, 24,90 Euro

Endlich mal ein rundum praktisches, unschwurbeliges Kräuterbuch. Das auch Menschen bedenkt, die Kräuter nur in der Wohnung am Fenster halten können (was mit Schnittlauch funktioniert, mit Portulak nicht). Endlich ein Kräuterbuch mit der ganzen Bandbreite – von Petersilie bis Safran (der allerdings wird nur draußen was, nicht auf der Fensterbank). 45 Kräuterporträts sind es, auch von recht unbekannten Gewächsen wie Agretti, auf Deutsch Mönchsbart, ein salziges Kraut. Dazu Tipps für kleine Kräutergeschenke: sommers ein paar Zweiglein als "Würzbüschel", zu anderen Gelegenheiten (Weihnachten!) selbst gemachtes Kräutersalz. Erfreulich auch die heiteren Illustrationen von Ruth Veres.

Bücher übers Gärtnern

Wochenthema - Bücher Garten
Wochenthema - Bücher Garten
Luzia Lux/photocase

Kaum fängt man an mit dem Gärtnern auf dem Balkon oder im Garten, springen viele Fragen auf: Was blüht auch im Schatten, welche Pflanzen vertragen Trockenheit, gibt es auch kleine Bäume und ist das fieses oder freundliches Unkraut? Hier finden Sie Bücher, die Antwort geben.

Neuen Kommentar hinzufügen

Der Inhalt dieses Feldes wird nicht öffentlich zugänglich angezeigt.

Plain text

  • Keine HTML-Tags erlaubt.
  • Zeilenumbrüche und Absätze werden automatisch erzeugt.