Weniger Fleisch essen, damit Tiere länger leben? Fast jede fünfte Frau (19 Prozent) ist
dafür – aber nur jeder zehnte Mann ist bereit, zum Wohle der Schweine und Rinder aufs
Wurstbrot zu verzichten. Viele Fleischliebhaber sind Männer. 51 Prozent der männlichen
Befragten sagen: An meinem Fleischkonsum will ich nichts ändern. Unter den Frauen
haben sich nur 39 Prozent für diese Antwort entschieden. Interessant: 43 Prozent der
Westdeutschen wollen weniger Fleisch essen, weil es gesünder ist – aber nur 27 Prozent
der Ostdeutschen. Aus Gesundheitsgründen steuern vor allem die über 60-Jährigen um:
50 Prozent der Älteren wollen Gemüse statt Koteletts auf den Grill legen.